咖啡

我不是咖啡迷..
也不是非咖啡不可..
也並沒有沉溺于咖啡中...
我小時候就接觸咖啡了...
因為父母愛喝咖啡的關係..
可是當時的我並不覺得咖啡特別好喝..
或是提神飲料..
咖啡對我來說..
是催眠飲料..
因為當時的我..
只要喝了咖啡..
就可以立刻倒頭大睡..
不管任何時間..
再次接觸咖啡并喜歡上它..
是在中六畢業后的那段打工生活...
第一次自己沖泡咖啡時被說難喝..
在同事的慢慢調教下..
變成同事們每天開始工作前必喝的提神飲料..
因為一位超愛喝咖啡而且沖泡技術一流的同事...
我學到了如何沖泡自己愛喝的咖啡味道..
要多甜多苦..味道完全掌握在自己手中..
就好像自己的命運..
不假手於人..


咖啡啊咖啡..
喜歡伱香濃的味道...
喜歡你在口中苦澀然後回甘的味道..
你的味道讓我著迷但並不沉溺..

我...
喜歡沖泡咖啡多於喝咖啡..
喜歡看別人喝自己泡的咖啡多於自己喝..
因為我喜歡在沖泡咖啡時嗅一嗅它的味道..
這~我就滿足了...

這是我愛咖啡的方式..